NOTICIAS

Noticias2020-04-03T12:20:48+02:00
16octubre, 2012

Ya estamos en la tienda gourmet Maxi

Nuestro quesos puros de oveja han pasado a formar parte de los lineales de la tienda de productos gourmet Maxi, para quienes hemos elaborado incluso una gama especial de quesos añejos. Todo el sabor de la gastronomía vallisoletana y de los productos de la tierra.

16octubre, 2012

Nueva presentación de los quesos

El club gourmet La Viña del Abuelo quiso conocer de primera mano nuestros quesos y organizamos una cata presentación de La Quesera de Rueda. Miguel Pérez fue el encargado de presentar el producto  explicar su modo de elaboración artesanal. Aquí os dejamos el enlace a la noticia!

16octubre, 2012

Cata para la Asociación de Gourmets de Madrid

Los quesos Saint Paulin Oro y la torta al vino verdejo fueron protagonistas fueron los protagonistas de la degustación y cata celebrada por la Asociación de Gourmets de Madrid. Para leer la noticia al completo puedes hacerlo pinchando aquí.

16octubre, 2012

El Norte de Castilla

La quesera de rueda vuelve a ser noticia, esta vez en el periódico El Norte de Castilla. Un artículo en el que se repasa la historia de la quesería y sus productos más innovadores, como la torta de queso al vino verdejo o el queso ahumado, entre otros. Aquí os [...]

16octubre, 2012

Revista Argi

La Quesera de Rueda es el taller de creación del maestro quesero Miguel Pérez, que ha conseguido diversificar su producción a partir de la leche de oveja entrando en el terrero de los blandos. Una pequeña industria familiar innovadora que satisface la demanda de un mercado cada vez más selectivo, [...]