El pasado 20 de septiembre nos encontramos una grata noticia en el suplemento Metrópoli, del periódico El Mundo, y es que nos mencionaban como una de las tapas del establecimiento Señorita Malauva, que ha abierto sus puertas hace poco en Madrid. En concreto, Señorita Malauva se dedica a la oferta enológica y gastronómica de Castilla [...]
Un año más La Quesera de Rueda continúa apostando por el deporte y apoyando al equipo de baloncesto en silla de ruedas BSR Valladolid. Para nosotros es un orgullo colaborar con ellos y ayudarles a conseguir el mayor de los éxitos en esta temporada 2012/2013
El mes de septiembre nos ha traído una aparición nueva en medios de comunicación, en este caso en Empresarios. Aquí os dejamos la entrevista por si le queréis echar un vistazo :)
La quesería está de enhorabuena! Y es que nuestros quesos han sido reconocidos por la prestigiosa publicación El Rincón del Sibarita. Para nosotros es un honor estar entre sus páginas y que se reconozca la riqueza de los productos de la tierra. Aquí os dejamos el enlace a la web por si queréis saber un [...]
Nuestro quesos puros de oveja han pasado a formar parte de los lineales de la tienda de productos gourmet Maxi, para quienes hemos elaborado incluso una gama especial de quesos añejos. Todo el sabor de la gastronomía vallisoletana y de los productos de la tierra.
El club gourmet La Viña del Abuelo quiso conocer de primera mano nuestros quesos y organizamos una cata presentación de La Quesera de Rueda. Miguel Pérez fue el encargado de presentar el producto explicar su modo de elaboración artesanal. Aquí os dejamos el enlace a la noticia!
Los quesos Saint Paulin Oro y la torta al vino verdejo fueron protagonistas fueron los protagonistas de la degustación y cata celebrada por la Asociación de Gourmets de Madrid. Para leer la noticia al completo puedes hacerlo pinchando aquí.
La quesera de rueda vuelve a ser noticia, esta vez en el periódico El Norte de Castilla. Un artículo en el que se repasa la historia de la quesería y sus productos más innovadores, como la torta de queso al vino verdejo o el queso ahumado, entre otros. Aquí os dejamos el enlace a la [...]
La Quesera de Rueda es el taller de creación del maestro quesero Miguel Pérez, que ha conseguido diversificar su producción a partir de la leche de oveja entrando en el terrero de los blandos. Una pequeña industria familiar innovadora que satisface la demanda de un mercado cada vez más selectivo, sin abandonar el castellano, bandera [...]
